Tracciabilità e qualità
Territorio o Piante
Le barbatelle vengono selezionate prima di essere piantate per garantire la qualità e la territorialità.
Cura dei campi
Lavoriamo le nostre terre e le nostre piante con la massima cura e il massimo rispetto della natura, seguendo i principi della lotta integrata.
Registri
Tutte le operazioni di campo e di lavorazione uve vengono registrate nei libri cantina.
Personale
Il nostro personale formato garantisce la massima professionalità e qualità.
I vini
Le nostre uve sono lavorate in modo più naturale possibile, creando vini rappresentativi del territorio.
Etichette
Lo staff stesso di Corte Viazza studia e progetta le etichette dei vini.
