Descrizione
Scheda
Caratteristiche
Abbinamenti
Uvaggio
Scheda
- Grado alcolico 11%
- Residuo zuccherino 4 gr/Lt
- Acidità 6,5
- Temperatura di servizio 10°
Caratteristiche
- Visive: Rosso rubino con riflessi porpora
- Olfattive: Profumo vinoso con sentori di confettura rossa e leggerissima nota di menta
- Gustative: Fresco, asciutto e persistente con un leggero spessore
Abbinamenti
- Primi piatti della cucina mantovana, carni grasse quali cotechino e zampone
Uvaggio
- Prodotto da uvaggio 100% Grappello Ruberti
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