Descrizione
Scheda
Caratteristiche
Abbinamenti
Uvaggio
Vigneti
Scheda
- Grado alcolico 11%
- Residuo zuccherino 16 gr/Lt
- Acidità 7,6
- Temperatura di servizio 10°
Caratteristiche
- Visive: Colore Rosato brillante
- Olfattive: Profumi floreali e aromi di frutta selvatica.
- Gustative: Leggero, fresco, pulito.
Abbinamenti
- Vino a tutto pasto
- Salumi e affettati
Uvaggio
- 100% Salamino
SALAMINO
Esprime in modo delicato i tipici sentori ed aromi della frutta selvatica. Indicato per prodotti da consumare giovani ed in purezza, conferisce al vino una brillante vivacità.
Vigneti
Il Salamino viene coltivato con la tecnica del “cordone speronato”.
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