L' azienda e il territorio
L’ azienda agricola Corte Viazza, situata nella zona dell’ OltrePo Mantovano, al confine tra Lombardia e l’Emilia, produce vino Lambrusco rosso, bianco e rosato.
I vigneti, in cui l’azienda è immersa e da cui ricava i suoi vini, sorgono su terreni di tipo alluvionale sedimentario: sabbia, argilla e limo. Il micro-clima dovuto alla vicinanza del fiume Po sono i presupposti per la produzione di uve vocate alla produzione di vini frizzanti.
Ancellotta, Grappello, Maestri, Salamino e una piccola quantità di Malvasia vengono coltivati rispettando i criteri della Lotta Integrata e sapientemente utilizzati per sfruttarne le specifiche proprietà.
Qualità
Mettiamo tutto il nostro impegno per migliorare, anno dopo anno, i nostri prodotti seguendo le esigenze dei nostri clienti nel rispetto della tradizione.
Responsabilità
Per la difesa delle nostre colture applichiamo rigorosamente la lotta integrata contro i parassiti.
Passione
In ogni cosa che facciamo mettiamo la massima passione, dalla cura del vigneto al dosaggio degli uvaggi fino alla scelta della bottiglia e dell’etichetta.
